Eduardo Chillida y el Peine del Viento, un hombre único y para nosotras una de sus obras más especiales, clavadas en las rocas sobre el mar verde, gris, azul marino del Cantábrico, con el blanco de las olas rompiendo contra las esculturas en los días de ”mala” mar, es un espacio mágico !

Para aquellos que no conocen y van de visita a Donosti, no hay que perderse Chillida Leku, allí además de ver una parte importante de su obra, te encuentras en medio del campo y ves su obra mientras paseas en un paisaje, verde, verde, verde!

http;//www.eduardo-chillida.com

Liberty, casa de tejidos inglesa, es conocida por sus estampado de flor pequeñita, estampados que todos hemos llevado de pequeños.

Actualmente y en colaboración con diferentes artistas ingleses, presentan cada colección un buen número de estampados que siguiendo la línea de la casa, ofrecen algo nuevo e interesante, además de sus clásicos.

En auka adoramos estos tejidos, por la calidad de sus hilos y la nitidez de sus estampados, los dibujos y los coloridos, son realmente únicos, muy british y muy actuales.

Cada campaña tenemos prendas y accesorios realizados con estos maravillosos tejido!

http://www.liberty.co.uk/

Luz blanca en pequeño formato e intensidad de imágenes sobre una pared de cristal, una exposición de fotografía muy especial expuesta en un espacio mágico en el corazón del Raval de Bcn.

Lidia Mombiela (Barcelona, 1967) presenta en su exposición “La Luz que quema”. Refleja sus pasos por Berlín, París, Barcelona o Italia, que sin tapujos nos revela su alma verdadera. La danza habita también sus imágenes. Lidia siempre espera al momento perfecto, esta “visión” woolfiana tan fugaz, y logra captar lo invisible.

Gracias a diversos premios y becas estudió fotografía en el Sir John Cass College de la Central University of London, donde se licenció en Arte y Diseño, especialidad Fotografía. Continuará su formación en el campo de la investigación en Ámsterdam, Colonia, Hamburgo y Arles, donde expuso su obra.

Para “La Luz que quema”, ha seleccionado una treintena de tirajes en varios formatos. Algunos grandes de su primera época en blanco y negro, hasta polaroids originales, re-fotos de tirajes anteriores, que le permiten trazar un nexo de unión sentimental con los temas que hoy mueven su lente.

http://www.flickr.com/photos/lidiamombiela/

Concept Store situado en el 111 del Boulevard Beaumarchais.

Ropa de mujer, hombre y niño, accesorios, joyas, perfumes, tejidos, ropa de casa, menaje de cocina y accesorios varios para la casa.

Se puede entrar por su floristería de cuento o por su espacio librería de libros de segunda mano y tomarse unos riquísimos huevos poché con un zumo de frutas natural, ummm!!

Cada mes van cambiado el tema central del espacio y organizan una muestra en el hall central, además de darte alguna pista del tema del momento, a través de su 600 situado en el patio central.En Marzo el tema elegido era Liberty!

Lo mejor en dibujos animados, niña naif donde las haya con hermano paciente y maravilloso.

Lo mejor en dibujos animados, niña naif donde las haya con hermano paciente y maravilloso.Nos encantan sus diálogos, su imaginación sin limites y sobre todo sus razonamientos surrealistas.
Otra maravilla de la serie, los estampados  y texturas con los que están montados los decorados, y casi lo mejor: los modelitos de Tolola, en auka nos encantaría vestirle con nuestros estampados!

www.charlieandlola.com

Poner una sartén con un chorro de aceite de oliva al fuego, echar la cebolla (2 ó 3 dependiendo del tamaño) picada en pedazos pequeños, cuando esté transparente y justo vaya a empezar a dorarse añadir la carne picada (600 gr), ir revolviendo para que la carne y la cebolla se mezclen y para que la carne se vaya “soltando”, cuando la carne esté ya hecha (no roja) añadir salsa de tomate (frito, triturado y de lata, si no se quiere hacer en casa) y revolver para volver a mezclar todo, debe quedar jugoso. Añadir la sal, revolver y probarlo para comprobar el punto.

Dejar a un lado y poner a hervir la pasta de lasagna, mejor la de hervir que la de remojar en agua (esta siempre queda un poco dura). La cantidad depende de la fuente que se vaya a utilizar, calcular que se deben poner tres capas de pasta. Abundante agua con un chorro de aceite y sal, cuando empiece a hervir echar la pasta y dejar unos 10 minutos hirviendo, ver qué pone en la caja de la pasta sobre el tiempo de cocción y, de todos modos, revolver para que no se pegue. Cuando esté hervida, volcarla a un “colador” para escurrirla, y de ahí pasar hoja a hoja a la encimera, colocarlas sobre un trapo de cocina de algodón. Después poner otro encima de la pasta y dar unos golpecitos para que también se sequen las partes de arriba.

Para hacer la bechamel, poner un cazo al fuego con 60 gr de mantequilla y unas cucharas de aceite (lo equivalente a 20 gr), añadir la harina (80 gr), sal y nuez moscada, revolver y  hervir un rato, retirar del fuego y añadir poco a poco la leche (1 litro), ésta también debe estar hirviendo, no dejar de revolver para que ni se pegue ni se hagan grumos, tiene que hervir durante un rato para que engorde y vaya desapareciendo el sabor a harina.

Al final se puede ajustar de sal y de nuez moscada, revolver y probar.
Debe quedar  ligera, si no queda así añadir un poco más de leche (caliente).
Si se hacen grumos probar a revolver con una varilla de cocina.

En una fuente para horno, colocar una capa de pasta, encima otra capa de carne picada, encima una capa de queso que funda bien, otra capa de pasta, otra de carne picada, otra de queso y una última de pasta, por último echar la bechamel encima, poner un poco de pan rallado y unas nueces de mantequilla encima justo en el momento de meterlo al horno a calentar y gratinar.

Cuando la capa de encima este dorada, sacar y servir.

* Estas cantidades dan como para 6 personas.
* Revolver siempre todo: salsa de carne, pasta mientras hierve, bechamel, con cuchara de madera.